Comme promis, voici la recette du délicieux gateau au chocolat de Sybille
- 200g de chocolat noir
- 100g de beurre
- 180g à 200g de sucre selon vos goûts
- 3 cuillères à soupe non bombées de farine
- 1 pincée de levure
- 6 oeufs
Faire fondre ensemble le chocolat et le beurre
Ajouter un par un les jaunes, le sucre, la farine, la levure et les blancs battus en neige
Faire cuire environ 25 minutes thermostat 5/6 (160°)
Bonne dégustation
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